荟萃三地英才 共讲美食故事
发布时间：2023-11-30 08:49 来源：珠江商报
时隔三年，青少年美食文化大赛再次移师澳门举办！11月25日，2023第五届“滋味湾区·梦想家园”青少年美食文化大赛总决赛在澳门大学火热开赛，群英荟萃讲好美食文化故事。
当天，顺德区侨联主席、区侨务局局长吴蔚，区大湾区办副主任左子坚，澳门大学校友会主席区秉光等出席了活动。
本次大赛由顺德区大湾区办、世界顺德联谊总会、交通银行股份有限公司顺德分行联合主办，活动设置“小小厨神”、“小小美食画家”、“小小美食书法家”和“小小美食写作家”系列比赛，旨在发挥顺德、澳门作为“世界美食之都”的品牌效应，以美食为纽带，为大湾区青少年搭建传承与发扬美食文化、书画文化的缤纷舞台，加深青少年对湾区饮食文化的认识和了解，讲好美食文化故事，促进大湾区各城市青少年之间的融合交流，共同助力人文湾区建设。
区秉光表示，澳门大学校园建筑风格独特，青少年们走进校园能够感受到澳门多元文化魅力，欢迎更多粤港澳青少年到澳门大学参与活动，希望顺港澳三地不断加强联系，邀请更多青少年来访澳门，同时组织澳门学子前往顺德学习交流。
“粤港澳青少年以笔会友、以画交心，弘扬美食文化，增进彼此友谊。”澳门书法家协会主席龚宝美表示，澳门将举办各类文化交流活动，期望选手们再临澳门，共同推进美食文化交流和传播。
据了解，“滋味湾区·梦想家园”青少年美食文化大赛是佛山顺德粤港澳协同发展合作区的品牌赛事，至今已经连续举办五届。本届大赛自今年5月启动以来，共吸引来自粤港澳大湾区城市的200多名青少年报名参加。活动过程中，青少年们走进顺德、香港、澳门等湾区城市，深入了解不同地区的独特文化，通过厨艺、书画等切磋交流和创意比拼，互相了解、共同进步。
来自澳门的参赛选手表示，参加比赛结识了不少志同道合的朋友，也从这次活动中了解到顺德的城市文化和特色美食，希望来年可以继续参与。
左子坚表示，“滋味湾区·梦想家园”系列主题大赛，始终秉承促进粤港澳大湾区美食交流与合作的理念，通过美食文化为大湾区青少年提供交流展示的平台。希望借此加强顺德与港澳青少年间的感情联系，让更多的青少年了解湾区文化、体验湾区文化、爱上湾区文化。
（来源：珠江商报 记者：黄澄献）
