让佛山成为品质革命的登顶大本营

发布时间:2019-10-12 09:23 来源:佛山日报

众多企业界、学术界嘉宾出席“品质革命对标世界”2019佛山企业大会。/佛山日报记者周春摄

 

昨日,佛山市工商联主办的“品质革命对标世界”2019佛山企业大会在中欧中心举行。

今年5月以来,著名经济学家、北京大学国家发展研究院教授周其仁携手佛山市工商联、32位佛山企业家观察员共同发起“品质革命对标世界”调研,深入北京、深圳、青岛以及长沙四座城市,同时奔赴德国、荷兰、丹麦三大品质强国,累计调研了国内外26家企业。

昨日活动上,周其仁将此次调研的成果浓缩成一个多小时的主题演讲,向现场知名企业家分享品质升级之道,并为佛山品质革命建言献策。

  

企业家要把全球消费者装入心中

“小地方的普通人,能在全球舞台上创大业。佛山很多企业都在镇里、村里,都是草根基础,这个现象在全世界可能有一些共同规律。”在奔赴德国、荷兰、丹麦三大品质强国深入调研后,周其仁分享自己观察到的一个现象,很多小地方孕育出大公司。比如距离慕尼黑斯特亚特七八十公里的一个山村里,走出了全球卫浴水龙头领军企业汉斯格雅,公司77%的总销售来自于全球市场; 在荷兰只有22万人口的城市埃因霍温,孕育了一批全球知名企业,包括百年老店飞利浦、全球最大光刻机生产商阿斯麦。

周其仁表示,这些从小地方走出来的大企业,值得中国企业家从对标中去学习经验,因为市场很小,这些企业从一开始就必须往外面看。“这些小地方的企业后来发展得那么大,是因为从一开始他们的想法就不一样。他们的世界观就是好产品是给人类造的。”周其仁举例,瓷器由中国人发明,但荷兰代尔夫特把陶瓷做成了全球生意。瓷器虽不是自身原创,但代尔夫特在吸收、消化中国工艺的基础上将技术细节不断改进,并融合自身的文化,这样的瓷器产品不但中国人喜欢,荷兰人喜欢,英国人喜欢,好产品全人类都喜欢。

“小地方出好公司,条件就是心要非常大。中国企业家要把全球消费者装入心中,要相信好产品全人类都有需求。”在周其仁看来,市场广度与品质提升有密切关系,市场更广阔时才有机会集合一批“识货人”以满足提升品质必需的购买容量。中国企业与其在内线杀价,不如到外部提质,走出去到难打的地方去,打进去了以后就会倒逼企业的品质提升,“跨国‘作战’不是说赶时髦,而是提升品质非常现成的路径,当然难度很大,但回过头来看回报丰厚,华为就是个例子”。

  

产品质量需要清晰的定位

“什么叫质量?美国质量理论家菲利普·克罗斯比认为,质量就是符合要求,在座每位企业家,你们对产品提出什么要求?你为谁提出这个要求,你的目标客户是谁?”周其仁向现场企业代表抛出关于质量定义的思考,提出质量也要定位。

周其仁进一步解释,在同质化时代,企业面临的是“me too”市场,一个产品有几百个、几千个企业在生产。消费者一天要看无数广告,你的产品怎么进入他的脑子。不光是广告宣传,质量也一样,你定位的这个质量能进入消费者的心吗?

小米成为质量定位的经典案例。小米在进行充分的市场调查后发现,国内消费电子市场产品存在“非贵即差”的现象,好的产品很贵,便宜的产品质量很差。这就为新兴企业提供机会,小米的质量定位就是性价比,小米有一句口号就是:坚持做感动人心、价格厚道的好产品。在小米有专门的质量策划,会非常用心地去定义一个产品的功能。比如一款智能手环的设计,小米工程师、心理学家等会凑到一起反复讨论。

周其仁总结,市场是非常庞杂的,品质革命不是把所有产品都做成高端产品。每个档次的质量都要符合要求,高端有高端的要求,中端有中端的要求,低端有低端的要求,要清清楚楚把它定义出来,这是企业家的责任,这也是一种定位。

  

让佛山成为品质革命登顶大本营

佛山如何深入推动品质革命?

周其仁建言,品质革命要换位思考。你说你的质量好,他不信甚至连看的兴趣都没有,那你所有的努力都使不上劲。品质什么意思?“品”是三个口,得人家说你好。现在许多公司为了说质量好,把技术指标一大堆列出来,普通消费者哪有功夫看?企业要用很少的信息占领消费者的心智。

因此,佛山发起品质革命,不单单要实现高质量,还要让消费者认同你的高质量、看重你的高质量,要让客户感知到我们的产品更好、更精、更专、更特别。不仅如此,品质革命是要持之以恒登台阶、爬上坡、攀高峰。

“荷兰埃因霍温虽然很小,却孕育了一批全球知名企业。这里形成了一个开放创新、合作共建的强大气场,荷兰有三分之一的研发资金都用在这样一个小地方。”周其仁介绍,埃因霍温的创新氛围得益于飞利浦这样具有开放创新基因企业的带动。飞利浦非常鼓励创新发明,员工有好的机会也鼓励出去创业,逐渐让这里成为创新热土,在这里大家有着共同的价值、标准和氛围。

“在品质革命中,不能仅有哪几个公司,不连片不成气候是不行的。”周其仁称,就像登山一样,登山队员一定要有登顶的大本营。佛山就是中国制造品质革命的登顶大本营,佛山有好的基因和氛围,一定要用好全球资源打好品质革命这场仗,成为品质革命的登顶大本营。

  

佛山企业家共论品质提升路径

勇于担当 深入推进品质革命

对标世界,佛山为什么需要品质革命?佛山发起品质革命,“战士”在哪里?深入北京、深圳、青岛、长沙等城市,德国、荷兰以及丹麦等全球质造强国调研后,佛山企业家有何收获?在2019佛山企业大会上,参与“品质革命 对标世界”调研行动的企业高管分享了调研后的思考。

  

佛山欧神诺陶瓷股份有限公司董事长鲍杰军:

满足细分市场的品质追求

“在全球市场竞争激烈和国内消费升级的背景下,佛山企业必须提供高品质的产品与服务,佛山需要品质革命。”鲍杰军看到,当今世界,不同国家、企业对品质的追求各有方法。德国靠科技提升品质,美国靠创新引领品质,日本创造了精益管理。在TOTO,产品优等率能达到99.9%。在优必选,通过强大的人才队伍,企业严把品质关; 在柔宇科技,企业敢于原创,突破局限。

“中国企业面对的市场很广阔,要满足不同细分市场对品质的对应需求。”鲍杰军说,佛山需要呼唤企业家精神,让企业家有梦想、有担当、敢担当,勇创新。佛山制造要与时俱进,要通过品质革命,提高产品品质,提升制造水平,让企业老板提升为具有企业家精神的企业家,为佛山乃至全国高质量发展作出贡献。

  

广东德冠薄膜新材料股份有限公司董事长罗维满:

品质革命需高品质的领导力

“品质革命需要高品质的领导力。”在考察世界品质强国的多家百年企业后,罗维满总结了这些企业可持续发展的密码。他分析,企业家要从传统的质量管理思维,转换为数字化时代的要求,关于质量的定位已上升为企业家对企业的要求。

品质革命背后是不一样的工匠精神。罗维满介绍,通过“双轨制”体系建设,德国可以批量地产生工匠,为产品的品质打下坚实的人力资源基础。品质革命还源于对“教授、发明家、企业家”三位一体职业的解读。欧洲人认为发明创造本身意义是不大的,关键是要转化为生产力,投入市场,为客户服务。研发技术创新、研究加工工艺,研究企业管理,这三件事情需要放在一个脑袋上,从研究开始就想到将来如何生产,并由此产生一套理论做基础,为运营提供成熟的体系。

  

日丰企业集团有限公司副总裁李白千:

用工匠精神“武装”产业工人

“佛山品质革命的战士在哪里?”李白千认为,人才就是“战士”,但佛山企业的优秀熟练工人太少。社会对技术工人的关注很少。在日丰,工龄超过10年以上的熟练工人只有5%。

企业该如何批量培养熟练技术工人?李白千分析,企业可以对工人的动作、操作手法进行总结、提炼、研究,形成一个标准化操作的作业文件或者指令,让所有员工统一培训,这样可以保证产品出来的质量。进入大工业时代,要使品质可复制,还需要工匠精神和科学精神,从经验到科学,从定性到定量,帮助一批工匠从匠人升华到匠师的水平,用工匠精神来“武装”产业工人。

“如果能够留住员工的心,就一定可以留住他们的人,留住了技术骨干,就留住了品质革命的火种和希望。”李白千举例,2014年,日丰搬到三水工业园的时候,每到暑假很多留守儿童来跟父母团聚。公司就有意识地在二期和三期的员工宿舍里面配建夫妻房。目前,有171对夫妻入住夫妻房,既可以把孩子接来上幼儿园,也解决了留守儿童的问题。

  

国内优秀企业分享品质经验

品质革命要克服“差不多”文化

2019佛山企业大会上,优必选科技首席质量官鲍益新、明月镜片总裁谢公兴、特劳特(中国)合伙人李湘群三位国内知名企业高管带来关于企业品质提升的干货分享。

演讲一开始,鲍益新首先分享了一个品质管控失败的案例。以精益管理闻名的丰田汽车,在上世纪50年代,首次量产皇冠轿车时由于品质管控做得不好,公司几乎倒闭。吃一堑长一智,此后60多年里,丰田持续改进产品服务,并提出很多品质管控的理念和方法,在业内产生深远影响。

鲍益新分享了劣质成本的1:10:100原理。当一个产品里一个零件有缺陷,员工及时纠正,可能只会造成1倍的损失。如果这个有缺陷的零件流入下一工序并组装成产品时再去纠正它,可能会造成10倍的损失。假如这个有问题的产品卖给客户并引起投诉时,企业将承受至少100倍的损失。“品质管控第一要素是上游管控,管控不到的话,就要做到早发现、早解决,这样能够为企业节省成本。”

鲍益新认为,“差不多”是品质的致命伤,品质革命先从革心开始,人人都应该是首席质量官,企业所有员工都应该把好自己的关口。最后,鲍益新建议,企业应该重视变更管理,生产过程中变更不可避免,尽量在开发前期引入变更,后期量产时不会允许太多变更,减少变更带来的管理风险。

  

各界反响

广东精铟海洋工程股份有限公司总经理吴平平:

企业应有放眼全球的大格局

企业可以规模小,格局不能小,企业需要放眼外部世界。这些年,精铟海工投入很多资源到项目研发上,申请了不少专利,每年维护专利需要不少费用。我曾经反思需不需要这样大量投入。经过此次调研后,我更加坚定企业走研发创新的道路是对的。只有掌握行业内最新的技术才能够一直在行业内保持领先。

  

广东景兴健康护理实业股份有限公司副董事长邓锦明:

让人人都成为首席质量官

2000万个消费者在用我们的卫生产品,产品质量就是企业的生命线。在品质把控这一块,人是最重要的,品质管控需要企业全员行动,需要用“人人都是首席质量官”的品质理念来引导员工树立起重视品质的意识。

 

(来源:佛山日报 记者:文倩、李嘉雯、吕嘉怡)